Lista De Alimentos Permitidos Para Diabéticos

Conoce  la lista de alimentos permitidos para diabéticos que debes tener en cuenta a la hora de ir al mercado.

lista de alimentos permitidos para diabéticosDesde el primer momento en que nuestro médico nos diagnostica una diabetes se hace prioritario un conocimiento de la dieta.

Los alimentos que debemos comer y los que es necesario evitar o eliminar directamente.  La idea fundamental que debemos tener presente en todo momento, es que hay que tener un control en el consumo de los alimentos.

La dieta va a ser un pilar fundamental, no sólo para controlar los niveles de azúcar en la sangre, sino también para prevenir las posibles complicaciones derivadas de esta enfermedad.

Tradicionalmente, siempre se ha creído que la dieta de las personas diabéticas ha de ser muy restringida.  Y no es necesariamente así.  Sólo hay que estar informado y saber qué se puede comer y que alimentos hay que reducir de nuestra dieta.

Los lácteos constituyen un alimento fundamental para cualquier persona.  Incluidos los diabéticos.  Proporcionan calcio, hidratos de carbono, vitaminas y minerales necesarios para el correcto funcionamiento de nuestro organismo.  La vitamina D presente en la leche, estimula las células beta pancreáticas.  Estas células son las encargadas de metabolizar los azúcares de la sangre.

Sólo hay que tener en cuenta elegir leche y derivados lácteos bajos en grasa, desnatados o semidesnatados.  Los otros componentes presentes en la leche permanecen intactos.  Tan sólo se elimina el exceso de grasa.

Dentro del grupo de las proteínas, se deben consumir carnes magras y bajas en grasas.  Las más adecuadas son el pavo, el pollo sin piel y la ternera.

Lista De Alimentos Permitidos Para Diabeticos, Los Cereales

Dentro de los alimentos permitidos para las personas diabéticas se encuentran los cereales.  Los cereales aportan gluten al organismo.  El gluten es muy beneficioso para las personas que sufren estreñimiento y contienen un bajo nivel de almidón.  Y el gluten está presente especialmente en los cereales en su forma entera o sin refinar.  Es decir, en los cereales integrales.

Este grupo alimenticio está permitido en la dieta de las personas diabéticas.  Ahora bien deben ser consumidos con moderación, puesto que al fin y al cabo, son hidratos de lo que significa que aportan azúcares al organismo.

Lista De Alimentos Permitidos Para Diabeticos – Frutas y Verduras

Las frutas y verduras son las estrellas en la lista de los alimentos permitidos en la dieta de las personas diabéticas.  Entre ellas, las más beneficiosas son las verduras de hoja verde oscuro, como el brócoli y la espinaca.  Son bajas en grasas y aportan una cantidad excelente de fibra.

Las frutas también constituyen una parte importantísima en esta dieta.  Entre ellas, de las mejores, son los cítricos.  Las naranjas, limas y limones, poseen elevadas cantidades de vitamina C y fibra soluble que ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre.

Debe tenerse especial cuidado con los higos, las uvas y los plátanos, que poseen más cantidad de hidratos de carbono que otras frutas.

Lo importante va a ser la moderación, más que el tipo de fruta a consumir.alimentos permitidos para diabeticos

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